熊本産の馬刺し、と思いきやカナダ産と表記されている事があるのですが、これは一番長い期間育った場所を明記するという決まりがあるため。

カナダで生まれ熊本で大切に育てた馬が馬刺しになるんだということを、とわかりやすく説明されています。こういう活動は大切！