TB096認定!熊本・味自慢店🍴
「いちご大福専門店 よねはく」
東京・神保町にある「いちご大福専門店 よねはく」。熊本市・水道町にある100年以上続く老舗のもち屋「米白餅本舗」が東京1号店として2021年1月にオープンしたお店です。地元で100年以上続く老舗のお店で、名物はくまモンが描かれたいちご大福。
【基本情報】
いちご大福専門店 よねはく】
住所 東京都千代田区神田神保町2丁目4-19(「神保町駅」A2出口より徒歩1分)
電話 03-5213-4456
TOKYO BASE 096」メンバーで、熊本を愛してやまない”熊本ちゃん”がお店を取材してくれたのでご紹介します。
東京・神保町にある「いちご大福専門店 よねはく」
ここは、熊本市・水道町にある100年以上続く老舗のもち屋「米白餅本舗」が東京1号店として2021年1月にオープンしたお店✨
名物は、くまモンが描かれたいちご大福🍓!
100年以上続く老舗が東京進出したきっかけは東京で開催された催事イベントに米白餅本舗として出店した際、東京のお客さんにとても好評だったことからもっと多くの方に食べてもらいたいという思いで東京にも店舗を構えることを決めたそう🗼
そこで本店の社長が東京を視察してテナントの雰囲気や神保町の街並みがどことなく熊本に似ていると思い神保町を選んだとの事📚🌆!
神保町の店舗は社長の弟さんご夫婦で営業されてて、ナチュラルな熊本訛りで親切に対応してくれて熊本にいるみたいな温かい気持ちになった☺️
名物のいちご大福は熊本県産のゆうべにを使用していて🍓(5月〜は北海道産のいちごに変わるそう)お餅からはみ出るほどおっきくて、甘い☺️☺️
こだわりのもっちもちなお餅は熊本県産のもち米のみを使用🌾ほかにもパインやキウイのフルーツ大福があったり🍍🥝トマト大福や🍅いちご生クリーム大福も🍓🍰季節によっていちごやメニューのラインナップが変わるけん行く度に新たな大福に出会えて楽しい🥰
私が行った日はバレンタイン期間限定のハートの絵柄の大福もあった🍓❣️くまモンの絵柄と並べるとかわいい。。!!手土産にぴったりだけんみんなも友達や家族、お世話になってる人に買って行ったり、一緒に食べてみて🍓😋
📸✍️ by 熊本ちゃん